食品添加物アレルギーとの共生

食品添加物アレルギーを持ちながらの生活についての紹介

私は現在29歳の女性です。中学生の頃に、皮膚症状(痒み、水疱、腫脹、発赤などなど)を発症し、長年に渡り、それらの症状に悩まされてきました。今では、皮膚に症状が出る原因の一つが”食品添加物を食べること”であると分かっています。しかし、原因を自分自身で突き止めるまでに、症状発症から10年近くかかりました。そんな食品添加物アレルギーを持つ一人として、情報提供できればと思いブログを開設します。 「食品添加物アレルギー」という言葉自体、まだまだ使われていないように思いますが、分かっていないだけで、同じような苦しみを抱えている人はいると思います。 皮膚疾患で苦しむ方への情報提供にもなれば幸いに思います。 つたないブログとは思いますが、どうぞ、よろしくお願いいたします。
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